東京ミッドタウンにダムカレーが登場!「土木展」とコラボしたダムファン必食メニュー

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東京ミッドタウンにダムが表現されたカレー「ダムカレー」が登場します。提供する店舗は「GRILL & WINE GENIE’S TOKYO」と「デリー」です。期間は2016年6月24日(金)から9月25日(日)まで。また、東京ミッドタウンでは街全体をデザインする土木に関する展示「土木展」も同時開催されます。おしゃれなダムカレーと「土木展」を一緒に楽しんでみませんか。

東京ミッドタウンに「土木展」とコラボしたダムカレーが登場!

東京ミッドタウンにダムカレーが登場します。ダムカレーとは、堤体のように高く盛り付けたライスと貯水池に見立てたカレーです。提供期間は2016年6月24日(金)~9月25日(日)まで。この企画は、東京ミッドタウンのデザイン施設「21_21 DESIGN SIGHT」にて開催される企画展「土木展」とコラボしたものです。東京ミッドタウンの人気レストラン・デリーとGRILL&WINE GENIE'S TOKYOが、このためだけに考案したユニーク且つ美味しいダムカレーがいただけますよ。

GRILL & WINE GENIE’S TOKYOでは、3種類の大人なダムカレーを提供!

GRILL&WINE GENIE’S TOKYOは、国内の有名ダムをモチーフにした3種類の「銀座プラチナムダムカレー」を提供しています。 各ダム所在県産のこだわり食材がふんだんに使用されているものポイントです。価格はいずれも税込で1,300円となっています。

夏野菜ダムカレー

「夏野菜ダムカレー」は北海道にある豊平峡ダムをイメージし、アーチ式のダムを模したライスが特長です。マキシム・ド・パリで多くの人々に愛された幻のフレンチカレーと共に、色鮮やかな北海道の旬の夏野菜のローストが楽しめます。

キノコボルドー風ダムカレー
「キノコボルドー風ダムカレー」は長野県岩倉ダムがイメージされたカレーです。三日月型のご飯に銀座プラチナカレーが注がれています。長野県が日本一の生産を誇るきのこのボルドー風と豚のフォンテーヌが添えられている、見た目にもおしゃれな一品です。

真鯛フリカッセダムカレー
「真鯛フリカッセダムカレー」のイメージは愛媛県大久保山ダムです。台形のご飯で堤高が高いアースダムが表現されています。サイドメニューは愛媛県が日本一の生産を誇る真鯛をクリームで煮た、フランスの家庭料理・フリカッセです。

インドカレーの専門店・デリーでは、「ダムチキン・ダムカレー」が味わえる!

蓋を密封してつくるインドの調理法・ダムチキンで作ったクリーミーなカレーを、ダムの堤防をイメージした高くそびえたつライスと一緒に楽しめます。インドのスパイスを利かせ、本場さながらの手法で考案したインドカレーの専門店・デリーならではのダムカレーです。なお値段は、ソフトドリンク付きで税込1,200円となっています。

デザイン施設21_21 DESIGN SIGHTで「土木展」と合わせて考案されたユニークなダムカレーたち。雄大なダムに思いを馳せながら、じっくりと味わってみてください。

「土木展」ダムカレー詳細
開催期間:2016年6月24日(金)~9月25日(日)
会場:東京ミッドタウン

店舗詳細
店舗店:GRILL & WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)
営業時間:
[月~水・日] 11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~24:00(L.O.23:00)
[木~土] 11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~翌4:00(L.O.翌3:00)
定休日:無休
電話番号:03-6434-9406
店舗詳細URL:http://r.gnavi.co.jp/9h1tvszr0000/

店舗名:デリー 東京ミッドタウン店 
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
電話番号:03-5413-7278
店舗詳細URL:http://r.gnavi.co.jp/bux27a5a0000/

21_21 DESIGN SIGHT企画展 「土木展」開催概要
会 場:21_21 DESIGN SIGHT(東京ミッドタウン・ガーデン内)
開催期間:2016年6月24日(金)~9月25日(日)
開館時間:10:00~19:00 ※入場は18:30まで
休館日:火曜日 ※8月23日(火)は特別開館(10:00~17:00)
入場料:一般 1,100円、大学生 800円、高校生 500円、中学生以下無料
公式サイト: www.2121designsight.jp 

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