グランドハイアット東京に夏季限定スイーツ登場!美しく涼しげなラインナップ

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東京・六本木のラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」にあるスイーツ店「フィオレンティーナ ペストリーブティック」に、今年も毎年好評の夏デザートが登場します。販売期間は2016年7月初旬から8月下旬まで。今年の夏季限定スイーツをご紹介します。

スイーツを提供するフィオレンティーナ ペストリーブティックは、世界の洋菓子コンクールで優勝、受賞するほどの実力派パティシエを輩出してきたペストリーチームのスイーツやパンを取り扱う名店です。

宝石のような、見た目も涼しいベリーヌの数々

ケーキや焼き菓子、ペストリーなどのクオリティが高く、お土産にもピッタリと評判の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」。毎年評判を博している夏のグラスデザート「サマーベリーヌ コレクション」が、7種類の新作と定番の合計8種類で登場します。

マンゴーとココナッツブリュレのベリーヌ

濃厚なココナッツのクレームブリュレとマンゴープリンが層になっています。フレッシュなマンゴートッピングが夏らしさを演出する一品です。

ミルクチョコとラズベリーぺパン

ミルクチョコレートのプリンとラズベリーソースを組み合わせた甘酸っぱいスイーツです。

シャインマスカットとアイスワインのジュレ

ワインとスプマンテのゼリーは高貴な大人の味が楽しめます。

バラとスイカのジュレ

香り高いバラのゼリーにスイカが浮かべられ、バラの花びらが飾られています。大人の女性向けです。

マチェドニア

イタリアンデザートとして有名なスイーツがゼリーになり、マスカルポーネムースとピスタチオムースに挟まれています。高い技術を詰め込んだ、シェフ渾身のデザートです。

パッションフルーツとメロンのフロマージュブラン

酸味の効いたパッションフルーツがさわやかな一品です。

ピーチメルバ

フランス産ピーチの丸ごとコンポートの中に、クレームブリュレが入れられたこだわりのスイーツです。

ピーチとスプマンテのベリーヌ

毎年好評の人気商品。スプマンテのゼリーは見た目も涼やかです。

どれを買うか迷ったら、ミニサイズのベリーヌ5種類が詰め合わされた「プティ サマーベリーヌ」がおすすめ。フィオレンティーナ ペストリーブティックのベリーヌは、自分へのご褒美やギフトにぴったりです。

商品詳細
名称:ベリーヌ エスティバル
販売場所:グランドハイアット東京 フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所:東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 1Fロビーフロア
アクセス:東京メトロ日比谷線六本木駅1C番出口より徒歩約3分
営業時間:9:00~22:00
販売期間:2016年7月初旬から8月下旬まで
価格:
ベリーヌ エスティバル 各750円
プティ サマーベリーヌ 1,980円
公式ホームページ:http://tokyo.grand.hyatt.com/ja/hotel/home.html

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