自由が丘スイーツフォレストに、毎年行列ができるフルーティな「かき氷」が早くも登場!

  • 1999 |
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東京都目黒区にあるスイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」で毎年行列ができる人気の「かき氷」が今年も販売中です。暑くなってくるとかき氷を食べたくなってきますよね。スイーツフォレストでは、真夏日の到来に合わせて昨年より11日も早く販売をスタート。早くも人気が高まっています。

アジアンスイーツ「台湾かき氷」が登場

アジアンスイーツ専門店「HONG KONG SWEETS 果香」では、「台湾かき氷」が提供されています。黒蜜シロップと練乳をたっぷりのフルーツと合わせた台湾スタイルの美しい「かき氷」です。スーパー・パティシエが、自家製のコンフィチィールやフルーツシロップをプラスするなど毎年工夫を重ねており、更に美味しさがバージョンアップしています。フレッシュなフルーツと黒蜜シロップ、練乳、コンフィチュールのアクセント、ミルキーなフルーツシロップと共に次々美味しさが飛び込んでくるでしょう。
毎年行列が出来る人気の「かき氷」ですが、美味しさを更に探究するのがパティシエのこだわり。今年の夏も暑さが増すことが予想されるので、「スイーツかき氷」を食べてクールダウンしながら乗り切りましょう!

スイーツかき氷のこだわりをご紹介

自家製の黒蜜シロップ

自家製のカラメルに黒蜜をプラスしています。コクがあるオリジナルのシロップはクド過ぎない甘さです。

ふわふわの氷

ブロック氷は氷屋から仕入れています。カンナ削りで削り、ふんわりした氷をたっぷりと使用したかき氷です。

フレッシュなフルーツ

マンゴー、キウイ、苺、パイナップル、スイカなど旬の完熟フルーツを中心に、直前にカットしています。みずみずしいフルーツが食欲をそそるでしょう。

たっぷりの練乳

仕上げにかけるのは、濃厚でミルキーな味わいの練乳です。

自家製コンフィチュール

パティシエ自家製のコンフィチュールは、丁寧に煮詰めて中に入れてあり程良いアクセントに。フルーツごとにコンフィチュールも異なります。また「スペシャル」に入っているのは、コンフィチュールではなく亀ゼリーとオーギョーチです。

フルーツシロップ

ミルキーなフルーツシロップのおかげで最後まで飽きないでしょう。ただし、キウイ、パイナップル、スイカは除きます。

アジアンスイーツ専門店「HONG KONG SWEETS 果香」から夏スイーツが続々登場

迫力のフルーティな「かき氷」が今年も登場しています。美味しさもビジュアルも申し分ない逸品です。旬のフルーツ、黒蜜シロップ、練乳の一体感を「台湾かき氷」で堪能しちゃいましょう。「台湾かき氷 スペシャル」は、アイスクリーム、亀ゼリー、愛玉子(オーギョーチ)までトッピングされています。アジアンスイーツ専門店でしか味わえない珠玉のかき氷です。夏の暑さも吹き飛ばすボリューム満点のかき氷を楽しみましょう。「台湾かき氷 イチゴ」、「台湾かき氷 マンゴー」、「台湾かき氷 キウイ」は、いずれも税抜で650円です。亀ゼリー、愛玉子、山粉圓(サンフンウェン)、アイスクリームなど追加トッピングも用意されています。料金は、それぞれ100円です。

一流パティシエのスイーツが勢揃いする自由が丘スイーツフォレスト

自由が丘スイーツフォレストは、有名パティシエのスイーツが味わえるテーマパークです。スーパー・パティシエたちが腕によりをかけた、作り立て&できたての極上スイーツがその場で食べ比べ出来ちゃいます。もちろん持ち帰りもOKです。スイーツ・デリバリーサービスにも対応されています。お菓子作りの材料やギフト用チョコレートなどを扱うスイーツセレクトゾーンも。また親子パンケーキ教室などワークショップも開催されています。気軽に遊びに出掛けてみませんか。

イベント詳細
名称:自由が丘スイーツフォレスト
所在地:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘」1F~3F
アクセス:東急東横線大井町線「自由が丘駅」南口から徒歩約5分
営業時間:スイーツの森ゾーン 10:00~20:00 ※6月27日(月)は休園 、スイーツセレクトゾーン 店舗により異なる
公式サイト:http://www.sweets-forest.com

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