ワタミ初!ピッツァと豚肉料理に特化したバル「ピッツァ&豚バル ドン・ポルコ」がオープン!

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居酒屋「和民」などを運営するワタミ株式会社は、窯焼きピッツァと豚肉料理を提供する新業態「ピッツァ&豚バル DON PORCO(ドン・ポルコ)」を東京都町田市内にオープンしました。場所は、JR横浜線「町田駅」北口より徒歩約1分、小田急線「町田駅」からも徒歩約1分と好アクセスです。ふっくらモチモチの窯焼きピッツァと、こだわりの国産銘柄豚を使用した豚肉料理が提供されています。家族や友人同士で出かけてみませんか?

ピッツァ&豚バル DON PORCOとは?

ピッツァ&豚バル DON PORCOは、ワタミ初の豚料理をメインとした新業態です。12種類の窯焼きピッツァや、国産のブランド豚を使用した厚切りソテー、カツレツの他、豊富なボトルワインが楽しめます。サービス料、テーブルチャージは一切不要です。学生から会社員、主婦まで誰でも憩いの場として気軽に立ち寄れます。店内には人気のカップルシートや、グループ利用に便利なテーブル席、個室、カウンター席があり、一部フロア貸し切りも可能です。

商品の特徴は?

フードメニューはピッツァと豚肉料理を中心に、バーニャカウダやリゾット、サラダなどイタリアンなメニューが取り揃えてあります。親しみやすく、お手頃に味わえる洋食屋さんといった雰囲気です。

ナポリ風ピッツァ生地をオリジナルトッピングで提供

提供しているピッツァは、オーダーが入ってから500度に熱したピザ釜で焼き上げています。専門店でも使用する生地が使われており、外側はパリッと内側はモチッとした食感です。味付けはジャンルにこだわらず、「牛焼肉のプルコギ風」、「海老とポテサラの明太レモンピッツァ」、「ズワイ蟹と海老のトマトソースピッツァ」など全12 種類が用意されています。料金は790円からとクオリティの高さの割にリーズナブルな価格設定です。コスパの良さに感動せざるを得ません。

岩手の銘柄豚「岩中豚(いわちゅうぶた)」を使用

豚肉料理には岩手県産銘柄豚「岩中豚」が使用されています。岩中豚の特徴は柔らかな食感です。脂っこさはなくアッサリとしています。特徴を活かした厚切りのソテーやカツレツが楽しめるでしょう。

料理にピッタリ合うドリンクメニュー

ドリンクメニューはワインやサングリアを中心に取り揃えてあります。豚肉の甘さとも相性バッチリ。特に相性がいいワインは「PORCO  TINTO(ポルコ  ティント)」です。

キャラクター「DON PORCO」

ロゴにあしらわれている豚のキャラクターの名前は、店名と同じ「DON PORCO」。設定はイタリアのナポリ生まれ、スペインのマドリッド育ち。世界中の美味しい食べ物を知り尽くした豚ちゃんです。故郷ナポリのピッツァと第二の故郷スペインのバルの手軽さを融合させた店舗づくりに一役かっています。店舗の装飾やメニューにもあしらわれており、楽しい雰囲気を醸し出しています。
 
◆主なメニューをご紹介 ※料金は税抜きです

マルゲリータ 790 円
自社牧場の安心・安全なモッツァレラ チーズを使用したピザです。


厚切り岩中豚ソテー 生姜焼き仕立て 1,290 円
厚切りの岩中豚を丁寧にソテーし生姜焼きに仕立て上げています。ライスとの相性もバッチリです。


岩中豚カツレツ バルサミコソース 1,190 円
外はサックサク、中はとってもジューシーです。バルサミコソースが岩中豚の旨みを引き立てくれます。


牛焼肉のプルコギ風 1,090 円
ピザ生地に牛焼肉をたっぷりトッピング。イタリアンにこだわらず、様々なピザが提供されています。

石焼チーズリゾット 890円
ゲストの目の前で、熱々の石鍋にチーズソースをイン。ライブ感が楽しめる一品です

同店の場所は、人気店「BARU&DINING GOHAN」が入っていた場所です。DON PORCOは、町田の好立地でブラッシュアップを重ねながら、店舗を増やしていくに違いありませんね。期待しながら注目したいお店です。

イベント詳細
店舗名称:ピッツァ&豚バル DON PORCO
住所:東京都町田市原町田6-19-18 TNスクエア3F
営業時間:17:00~翌1:00(金曜・土曜・日曜・祝前日は翌2:00まで)
定休日:無休
席数:180席
公式サイト:http://www.watami.co.jp/

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