都内最大級のレストラン街が池袋東武百貨店にオープン!世界のグルメ46店が「スパイス」に集結

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東武百貨店・池袋本店が25年ぶりの全面改装を終え2016年2月26日(金)に、全46店舗が集うダイニングシティ「スパイス」をグランドオープンします。都内百貨店で最大規模を誇るレストラン街です。通路も広々としており開放的で魅力あるダイニングに生まれ変わります。

「食べたいものが必ず見つかる」ダイニングシティ「スパイス」

東武百貨店・池袋本店の11階から15階のレストラン街が25年ぶりに全面リニューアル。2月26日(金)にグランドオープンを迎え、都内最大級のレストラン街が誕生します。リニューアルでは「Good Restaurants~食べたいものが必ず見つかる池袋のメインダイニング~」をコンセプトに全5フロアが一新されています。

11階Cafe&Dining

​池袋エリア初出店&新業態の9店舗が集結

11階Cafe&Diningに出店するのは池袋エリア初出店と新業態のみです。買い物途中のカフェ利用だけでも立ち寄りたくなる開放的なフロアに生まれ変わります。その中から気になるお店をピックアップしてご紹介します。

十人十色に食事が楽しめる和食店「ニホンの食卓 つくみ」
ご飯と味噌汁、おひたし、煮物が当たり前に並んでいた日本の食事風景がテーマの「ニホンの食卓 つくみ」。魚料理や肉料理、丼物、麺類などが御膳で堪能出来ます。新メニューとして登場するのは旨味がたっぷり凝縮された干物の焼き魚御膳です。釜飯、だし茶漬け、出汁巻き卵も手軽に味わえます。店内でわらび粉から練り上げる自家製わらび餅も楽しめます。

北海道で人気の回転寿し「回転寿し トリトン」が池袋に登場
襟裳産の活つぶ、野付産の厚切りほたて、苫小牧産の活ホッキなど、新鮮な海の幸のネタが充実しています。市場に殆ど出回らない貴重な「たこの子」の軍艦や、左右を真っ二つに割った毛ガニの味噌汁も提供されます。テーブル席が完備されており家族やグループの利用に便利です。

名古屋で116年続く老舗精肉専門店「スギモト」の初業態Old Manhattan
熟成肉とハンバーグ&ステーキが楽しめるOld Manhattan(オールド マンハッタン)。エイジングビーフステーキは、高温で焼き目をつけ、オーブンでじっくりと火を通し仕上げに再び表面をカリッと焼き上げています。やわらかさと瑞々しさ、肉の旨みが一瞬にして食べる人をトリコにする美味しさです。ランチメニューにもグラスワインが欠かせないでしょう。

鎧塚俊彦氏が監修する新しい創作料理の「TOSHI STYLE」
鎧塚氏は美味しいスイーツ作りと提供を極めるべく、様々な取り組みで進化を遂げてきました。「TOSHI STYLE(トシ スタイル)」は、パティシエが料理を作るとどうなるのかにチャレンジした鎧塚氏初の創作料理のお店です。その日のメニューからゲストがチョイスした料理を、スペシャルな一皿に仕立て提供されます。

本格的なタイ料理日本風にアレンジした「タイ料理 サイアム セラドン」
「タイ料理 サイアム セラドン」は、トムヤムラーメンを考案し日本人に親しみやすいタイ料理を提案しています。その一方で、本格的なタイ料理レストランも展開しています。香ばしくパリッと焼き揚げた鶏モモ肉に、特製バジルソースをかけた「チェンマイガパオ」や、生姜が効いた深みのあるポークカレー「ゲーンハンレー」など、香り高い一皿が楽しめます。

その他、イタリア料理の「Amico Bio é Napule(アミーコ ビオ エ ナプレ)」や、ハワイアンカフェ「ホノルルコーヒー ダイナー」、ベーカリーカフェ&レストラン「VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)」、「ビュッフェレストラン SUPREME(シュプリーム)」の9店舗で構成されます。

12階・13階Variety Dining

和・洋・中に加えエスニックなども揃う!

12階・13階のVariety Dining(バラエティダイニング)は、和・洋・中に加え、エスニック料理やラーメン、カフェ、お粥専門店がオープンします。カフェ激戦区の神楽坂で屈指の人気を誇る和カフェ「神楽坂 茶寮 」や、赤坂に本店を構える和食店「赤坂うまや」、古き良き時代の日本の洋食にこだわった「66ダイニング 六本木六丁目食堂」などバラエティに富んだレストランが登場します。何を食べるのかを決めずにフラッと立ち寄っても、その日に食べたいメニューが見つかるでしょう。

イベント詳細
名称:ダイニングシティ「スパイス」 
場所:東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋本店 11 階~15 階
オープン日:2016年2月26日(金)
営業時間:14階・15階 11:00~23:00
※日曜日は22:00まで(翌日が祝日・振休の場合23:00まで)
11階~13階 11:00~22:00
休業日:東武百貨店池袋本店に準じる
公式サイト:http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/other/event_tobu_dining_city_spice_grand_open.html

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