日本初開催!「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016」で全国の魚介料理を堪能

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2016年3月3日(木)から6日(日)まで、東京・日比谷公園で「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨!さかな祭」が開催されます。日本全国のおいしい魚をたっぷり食べることのできるイベントで、今年は「Fish-1(フィッシュワン)グランプリ」とのコラボで開催されます。

「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016」とは

食生活の変化により、日本人の魚離れが起こっていると言われています。
「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016」では、魚のおいしさや魅力を知ってもらい、日本各地の魚をもっと食べてもらう機会をつくることを目的にしています。日本では初めての開催とあって、盛り上がりが期待されます。
イベントは「ご当地おさかなエリア」と「一流シェフ料理エリア」、「日本酒・焼酎・ビール・ワインコーナー」など、様々な出典がなされる予定です。また、今年は「第3回Fish-1グランプリ」も同時開催されるコラボイベントとなっています。

ご当地おさかなエリア

全国に点在する漁業協同組合を中心に、魚介類の物産販売を行います。東京ではなかなか手に入らない魚介類も販売されますので要チェックです。

一流シェフ料理エリア

こちらのエリアをプロデュースするのは「超人シェフ倶楽部」。「超人シェフ倶楽部」とは、2005年にジャンルの垣根を超えて設立された、一流シェフによる社団法人です。食育普及・食糧自給率向上を目指しています。
「一流シェフ料理エリア」は、そんな「超人シェフ倶楽部」による珠玉の魚介料理が食べられるエリアなんです。しかも、和食・洋食・中華料理のブースを展開するので、好みの料理に出会えること間違いなしです。

第3回Fish-1グランプリ

2016年3月6日(日)に開催される「第3回Fish-1グランプリ」は、まさに「魚の祭典」ともいうべきイベントで、「漁師自慢の魚 プライドフィッシュ料理コンテスト」と「地域を元気にする 国産魚ファストフィッシュ商品コンテスト」のふたつのコンテストを軸に開催されます。来場者に試食してもらい、投票決戦が行われるほか、審査員の審査にも注目。どんな魚料理がグランプリを勝ち取るのか、見届けてみてはいかがでしょうか。

スポット詳細

名称:ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨!さかな祭
所在地:東京都千代田区日比谷公園1
開催日時:
3月3日(木)16:00~21:00
3月4日(金)11:00~21:00
3月5日(土)10:00~21:00
3月6日(日)10:00~18:00
※「第3回Fish-1グランプリ」は3月6日(日)のみの開催
参加料:500円(税込み)
公式サイト:http://www.jff.jp/

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