シュラスコ料理専門店「バルバッコア」新店舗オープン!ブラジリアンバーベキューが食べ放題!

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シュラスコ料理専門店「バルバッコア」の新店舗が2015年12月7日(月)、品川にオープンします。シュラスコ料理とは、ブラジリアンバーベキューのことです。「バルバッコア」では、シュラスコ料理を中心とした贅沢な食べ放題を楽しむことができます。

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シュラスコ料理専門店「バルバッコア」とは?

シュラスコ料理専門店「バルバッコア」は、ブラジリアンバーベキューが楽しめるお店です。シェラスコは、肉や野菜を長い串に大胆に刺してシュラスケーロという特別なオーブンでゆっくりと焼いたもので、味付けはシンプルに岩塩のみを使っており、野菜の甘み、肉の香ばしさなど素材本来の味を堪能できます。串を焼く時に、回転させながら焼くため、肉の脂が落ちて程良い日本人好みの脂加減になります。ヘルシーなバーベキューが良いという女性にもぴったりです!

「バルバッコア」は、1990年にブラジルのサンパウロで誕生して以来、人々に美味しいブラジリアンバーベキューを提供してきました。1994年に東京・表参道に日本第1号店をオープンし、続いて新宿や渋谷、青山、六本木、心斎橋、丸の内などにも店舗ができました。そして、2015年12月7日(月)、新たに品川にオープンします。

こんなメニューが楽しめる!

「バルバッコア」のシュラスコ料理メニューは、ブラジリアンバーベキューとサラダバーがセットになった食べ放題となっています。厳選されたブラックアンガス牛の他にも、豚肉、鶏肉、ソーセージ、野菜などのシュラスコ料理が約15種類あり、ブラジル食材やデリなどを40種類以上も用意したサラダバーなどから好きなものを選んで好きなだけ食べられます。
バルミットと呼ばれるヤシの新芽のボイルや、煮込み豆料理であるジョアーダなど、普段食べる機会の少ないブラジル料理をぜひ一度食べてみてください。シュラスコ料理は、岩塩で味付けされているので、そのままでも食べられますが、野菜モーリョと和風モーリョという2種類のソースも用意されているので、3種類の味を楽しむことができます。
食べ放題セットにはデザートビュッフェを追加することもできるので、思う存分ブラジル料理を堪能できます。

豊富なドリンクメニューにも注目

ドリンクもブラジリアンカクテルが豊富に用意されています。ブラジルの代表的なお酒であるピンガを使ったカイピリーニャ、バッチーダ・デ・ココなどが大人気。もちろん、ビール、ワイン、ソフトドリンクもあるので、気分に合わせてドリンクを選びましょう。

■イベント詳細

名称:シュラスコ料理専門店「バルバッコア 高輪店」
所在地:〒108-0074 東京都港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ ウィング高輪WEST 3F
営業期間:ランチ 平日 11:00~15:00(LO14:00) 土日 11:00~16:00(LO15:00)
     ディナー 17:30~23:00(LO22:00)
料金:ランチ 3,600円(税別)/2時間、ディナー 5,400円(税別)/2時間
公式サイト:http://barbacoa.jp

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