「ハードロックカフェ」が東京・大阪・福岡で期間限定のベジタリアン料理を提供!

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アメリカン・レストラン「ハードロックカフェ」は、2015年10月10日(土)から10月31日(土)の期間中、10月1日の“世界ベジタリアンデー” にちなみ、国内全6店舗でベジタリアン・メニューを提供しています。

なぜハードロックカフェでベジタリアン・メニュー?

日本ではあまり知られていませんが、海外では10月は “世界ベジタリアン啓蒙月間”とされています。今回、「ハードロックカフェ」の創業当初からのモットー“Love All – Serve All”に基づいて、ベジタリアンも楽しめるメニューを展開していきます。
本来、肉料理を得意としているハードロックカフェですが、今回のベジタリアンメニューでは、初めて豆腐をメニューに使ったり、栄養価が凝縮されているビーツを料理にしてみたりと、新しい試みがたくさん見られ、注目が集まります。

ベジタリアン・メニュー 全8品

ローステッド ルートベジタブル& ケールサラダ
ケールとバルサミコグレーズで下味をつけて、ローストした根菜(カブ、ビーツ、ルタバガ、人参)、スパイシーピーカン、豆腐、グリーンオニオンを合わせてアップルサイダービネグレットでさわやかに味付けしたサラダです。

ブラックビーン ラップ
グリルした豆腐、ブラックビーンズ、玄米と8種の野菜(レッドオニオン、パプリカ、コーン、トマト、シラントロー、トマト、ハラペーニョ、ガーリック)に蜂蜜、スパイスを加えてガーリッククリームと巻いたボリューム満点のラップサンドです。

キヌア バーガー
バーガーのパティはもちろん肉ではなく幻の穀物・キヌアとレッドオニオン、椎茸、卵、チェダーチーズ、ピーカンナッツ、大麦、パン粉などで作られています。

ビーツ&オレンジ ジンジャー ジュース
“食べる血液”と言われるビーツにオレンジジュースとジンジャーを一緒にミックスした栄養価満点のジュースです。

他にも「トーフ&ジンジャーサラダ」 「クリスピーフライド カリフラワーラップ」「エッグプラント バーガー」「アップル&ケールジュース」のベジタリアン・メニューが用意されています。


■イベント詳細
名称:新ベジタリアン・メニュー
店舗:ハードロックカフェ
実施期間:2015年10月10日(土)~10月31日(土)
値段:ローステッド ルートベジタブル& ケールサラダ1,980円(税別)
   ブラックビーン ラップ1,480円(税別)
   キヌア バーガー1,980円(税別)
   ビーツ&オレンジ ジンジャー ジュース980円(税別)
   トーフ&ジンジャーサラダ 1,480円
   クリスピーフライド カリフラワーラップ 1,480円
   エッグプラント バーガー 1,480円
   アップル&ケールジュース 980円
   ※すべて税別
公式サイト:www.hardrockjapan.com

■店舗詳細
ハードロックカフェ東京店
住所:東京都港区六本木5-4-20
アクセス:地下鉄・日比谷線/大江戸線「六本木駅」A3番出口より徒歩3分。
営業時間:日曜~木曜・祝日 11:30~02:00 (Last Order 01:00)
金曜・土曜 11:30~04:00 (Last Order 03:00)
Facebook:https://www.facebook.com/hardrockcafetokyo

ハードロックカフェ上野駅店
住所:上野駅店公式東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野1階
アクセス:JR・地下鉄日比谷線・地下鉄銀座線「上野駅」構内。
営業時間:7:00~23:00 (Last Order 22:00)
     月曜~金曜 10:00~23:00
     土曜・日曜・祝日 9:00~23:00
Facebook:https://www.facebook.com/hardrockcafe.uyenoeki.Tokyo

ハードロックカフェ横浜店
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 1階
アクセス:みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩1分。
営業時間: 11:00~23:00 (Last Order 22:00)
Facebook:https://www.facebook.com/hardrockcafeyokohama

ハードロックカフェ大阪店
住所:大阪市中央区南本町3-6-14 イトゥビル1階
アクセス:地下鉄御堂筋線・中央線「本町駅」9号出口をでればすぐ。
営業時間:月曜~木曜、土曜・日曜・祝日 11:30~23:00 (Last Order 22:00)
     金曜 11:30~24:00 (Last Order 23:00)
Facebook:https://www.facebook.com/hardrockcafeosaka

ハードロックカフェユニバーサルシティウォーク大阪店
住所:大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク大阪 3,4階
アクセス: JR環状線「西九条駅」より、ゆめ咲き線で「ユニバーサルシティ駅」下車。
営業時間:11:00~23:00 (Last Order 22:00)
Facebook:https://www.facebook.com/hardrockcafe.universal.osaka

ハードロックカフェ福岡店
住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 ホークスタウン1階
アクセス:地下鉄・空港線「唐人町」より徒歩15分。
     ヤフードームを目指して行けばドーム正面にHRC福岡が現れます。
営業時間:日曜~金曜・祝日 11:30~23:00 (Last Order 22:00) 
     土曜 11:30~24:00 (Last Order 23:00)
Facebook:https://www.facebook.com/hardrockcafefukuoka

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