伝統の味がクリスマスを彩る。「ホテルオークラ東京」のクリスマスメニュー予約開始

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2015年10月19日(月)から、ホテルオークラ東京では、家庭で気軽に楽しめるホテルの味として、クリスマス テイクアウト商品「Hotel Okura Tokyo Christmas Special Selection 2015」の予約受付を開始します。

2015年ホテルオークラ東京のキーワードは「伝統」

今年のホテルオークラ東京のクリスマスは「伝統」がキーワード。ヨーロッパで長年親しまれてきた「クリスマスの伝統菓子」が、ホテルオークラ東京流のアレンジで販売されます。そのほかにも、オードブルやメインディッシュ、デザートがセットになったディナーセットなども用意されており、大切なクリスマスのひと時を贅沢に彩ります。

Hotel Okura Tokyo Christmas Special Selection 2015 ラインナップ

2015年クリスマスケーキ

Christmas Pudding (クリスマスプディング)¥6,000
イギリスの伝統菓子です。コニャック・ビール・ラムで漬けたドライフルーツとナッツ類をたっぷりと生地に加え、カルダモン、ジンジャー、シナモンで香り付けしてあります。バターとブラウンシュガーが香る味わい深いケーキです。


Gâteau Chocolat “The Okura” (ガトー・ショコラ“ジ・オークラ”)¥10,000
厳選したエクアドル産カカオ2種類のクーベルチュールと、空気を含ませずリキッド状で加えたクリームが濃厚に絡み合う至福のチョコレートケーキです。シンプルな美しさが目を引くケーキにフォークをすっと入れれば、チョコレートの芳醇な香りがふわりと広がります。ラム酒を利かせたビスキー・ショコラ・サンファリーヌが食感のアクセントとなり、口の中でとろけるムースの食感がたまらない、ホテルオークラ東京の自信作です。

Apple and Maple Stollen (林檎とメイプルのシュトーレン)¥4,200
ドイツの伝統が菓子であるシュトレーンが、ホテルオークラ東京のオリジナルレシピで登場します。スパイスとメイプルシュガー、洋酒でコンポートした林檎がたっぷりと入っていて、ドライフルーツのシュトーレンとはまた違った味わいを楽しめます。

クリスマス限定 オリジナルチョコレート

Truffle Caraméliser Noël (トリュフ・キャラメリゼ・ノエル)¥3,240
赤い果実×ピスタチオ、もみの木の蜂蜜×アールグレイティー、コニャック×スパイシープラリネの3種のフレーバーを楽しめる、クリスマスをテーマにしたスペシャリテです。

クリスマスオードブル

Amour(アムール)¥23,760
2名分のオードブル、メインディッシュ、ケーキがセットになったディナーセットです。さすがホテルという豪華なメニューで、あとはシャンパンを用意するだけで豪華なクリスマスディナーの出来上がりです。

他にも2名用オードブル「リュミエール」¥19,440、クリスマスディッシュ「ローストチキン」¥8,640、「ローストビーフ」¥28,000など、バラエティ豊かなホテルの味がそろっています。

すべて予約販売ですのでお忘れのないように。

 

■イベント詳細
名称:Hotel Okura Tokyo Christmas Special Selection 2015
実施施設:ホテルオークラ東京
住所:東京都港区虎ノ門2-10-4
アクセス:東京都メトロ日比谷線・神谷町駅、南北線・六本木一丁目駅 ※いずれも徒歩10分以内
webサイトURL:http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/

予約開始日:10月19日(月)
予約受付時間:9:00~21:00
お渡し日:12月20日(日)~25日(金)12:00~21:00
予約締切日:お渡し日の2日前まで
お渡し場所:シェフズガーデンカメリア(1階)
営業時間:6:30~0:00midnight

■商品詳細
<2015年クリスマスケーキ>
Christmas Pudding (クリスマスプディング)
〔料金〕¥6,000(クグロフ型16㎝)※販売予定数50個 要予約
Gâteau Chocolat “The Okura” (ガトー・ショコラ“ジ・オークラ”)
〔料金〕¥10,000(直径16㎝×高さ6.5㎝)※販売予定数100個 要予約
 Apple and Maple Stollen (林檎とメイプルのシュトーレン)
〔料金〕¥4,200(17㎝×6.5㎝)※販売予定数100個 要予約

<クリスマス限定 オリジナルチョコレート>
Truffle Caraméliser Noël (トリュフ・キャラメリゼ・ノエル)
〔料金〕¥3,240(3種各2個/6個入り)※販売予定数150個 要予約

<クリスマスオードブル>
Amour(アムール)
[オードブル] フォワグラムース林檎仕立て
                  キャビアのパイケース詰め 全10種類
[メインディッシュ] フランス産 ひな鶏のロースト/付け合わせ各種
[ケーキ]クリスマスプディング
〔料金〕2名様用 ¥23,760 要予約

この他、2名様用オードブル「リュミエール」(¥19,440)、
クリスマスディッシュ「ローストチキン」(¥8,640/4名様用1.0kg)、
「ローストビーフ」(¥28,000/6名様用1.2kg)もご用意しております。

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