行列必須!いま行くべきパン屋&隠れた名店が集結!東京・八王子で「南大沢パンまつり」開催

  • 878 |
  • 最終更新:

三井アウトレットパーク 多摩南大沢店が、2015年11月13日(金)にリニューアルオープンします。それを記念して、11月1日(日)から3日(火・祝)までの3日間、「南大沢パンまつり」が、京王線相模原線「南大沢」駅前で開催されます。老舗ベーカリーから行列のできる話題の人気店まで、約50もの店舗が出店します。人気のパンイベントは全国各地で多数開催されていますが、「南大沢パンまつり」はどのような特徴があるのか、ここでご紹介します。

「南大沢パンまつり」とは?

本場パリの味にこだわったクロワッサンが人気の「ブーランジェリー カフェ マンマーノ」や、“味噌のパン”が有名な行列のできる店「川越ベーカリー楽楽」のほか、那須の有名老舗ベーカリー「ベーカリーペニーレイン」といった、話題の人気パン屋が大集結。また、人気のパン屋とコラボレーションした、ここでしか食べられない“限定コラボパン”なども販売されます。東京・恵比寿のスペシャルティコーヒー店「猿田彦珈琲」も登場し、おいしいパンに合うコーヒーの出張販売が行われるます。

パン料理研究家 片山智香子さんおすすめのパン屋

パン料理研究家の片山智香子さんは、これまでに10,000個以上ものパンを食べ歩き、テレビや、ラジオ、雑誌などの媒体でパン情報を発信するパンマニアとして現在活動中。全国のパンを紹介する日本最大級コミュニティ「パン屋さんめぐりの会」を主宰し、イベントや、企業との試食会を企画する一方で、ボウル1個で作るパン教室「ケセラセラ」も運営しています。「ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン(学研)」という著書も出版しており、パンマニア中のパンマニアです。その片山智香子さんオススメのパン屋が「南大沢パンまつり」に登場しますので、以下でご紹介します。

「ブーランジェリー カフェ マンマーノ」東京都・代々木上原
パリで5つ星の名門「ホテル・ド・クリヨン」で、日本人初の製パンシェフに就任した店主による“本場の味がイベントに並びます。片山智香子さんいわく、本物のパンをつくり続ける人気店の“クロワッサン”で、その味はまさに絶品。

「ベーカリーペニーレイン」栃木県・那須
TV番組の“パン選手権”で優勝したことのある老舗ベーカリー「ベーカリーペニーレイン」。
良質な小麦と那須のおいしい水、そして地元で厳選した素材を使った、こだわりのパンが登場します。片山智香子さんのオススメは、“ブルーベリーブレッド”で、ほのかな酸味がヤミツキになるそうです。

「川越ベーカリー楽楽」埼玉県・川越
「川越ベーカリー楽楽」は、埼玉県川越市の菓子屋横丁にあるパン屋さんです。北海道産を中心とする国産小麦や、天然酵母、無添加、そして手作りにこだわり、心を込めて焼くパンの数々。地元でも行列のできる店として有名です。片山智香子さんのオススメは、名物の“お味噌のパン”だそうです。お味噌のパン…ネーミングだけでは、ちょっと想像がつかないだけに、期待感も高まります。

リニューアルオープン記念「限定コラボレーション・パン」が登場

「三井アウトレットパーク 多摩南大沢」のリニューアルオープンを記念して、イベントに出店する八王子市の「サカガミグランルパ 南大沢店」と共同開発した限定パンが登場します。ここでしか味わえない期間限定のパンですので、ぜひ味わってみてください。
※内容が変更になる可能性があります。

「南大沢パンまつり」出店店舗の一覧。

Bakery Cafe delices(ベーカリー カフェ デリス)/三鷹
bakery miyan(ベーカリーミヤン)/八王子市
Bakery Protea(ベーカリー プロテア)/調布市
Boulangerie Bonheur(ブーランジェリー ボヌール)/三軒茶屋
Boulangerie Conviivalite(ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ)/笹塚
Boulangerie Parire(ブーランジェリー パリール)/八王子市
Boulangerie Towaie(ブーランジェリー トワイエ)/洗足池(大田区)
Bread Plant OZ (ブレッド プラント オズ)/都立大学
C'EST UNE BONNE IDEE!(セテュヌ ボンニデー)/神奈川県 川崎市
CLASSIC~インド料理~/八王子市

Defi(デフィー)/東大島
HOT BAGELS(ホットベーグル)/武蔵野市
Mi Choripan(ミ・チョリパン)/代々木上原
Natural Meal Lab. B(ナチュラル ミール ラボ)/武蔵野市
THE OPEN BAKERY(オープン ベーカリー)/お台場
T's Bakery(ティーズ ベーカリー)/蔵前
アンヌアンネ/清瀬市
オギノパン/相模原市
川越ベーカリー楽楽/埼玉県 川越市
カンテボーレ/神奈川県 相模原市

グランデ パニエーレ/町田市
コトリパン/清澄白川
こむぎのもりブンブン 町田店/町田市
サカガミ グランルパ 南大沢店/八王子市
しげくに屋55ベーカリー/高円寺
ジャンティーユ/中目黒
シンボパン/立川市
手作りのパン 薫々堂/神奈川県 横浜市
手作りパンの店 ベーカリーピッコロ/昭島市
中目黒LOTUS/中目黒

パン オ フゥ/五反田
パン工房 Laprin/府中市
パン処 東海林/町田市
代官山ヒルサイドパントリー/代官山
ブーランジェリーア・ラ・ドゥマンド/田町
ブーランジェリー アツシ/八王子市
ブーランジェリー カフェ マンマーノ/代々木上原
ブーランジェリー クープ/調布市
ブーランジェリー ラパン/八王子市
プチ・アンジュ/国立市

ブレッド ヒル/八王子市
ブレッドギャラリー コンチェル/調布市
ベーカリー えのぱん/府中市
ベーカリー ペニーレイン/栃木県 那須町
ベーカリー&カフェ KOGUMA/八王子市
ベーカリー・カフェ・クラウン 立川店/立川市
ベッケライ ならもと/日野市
ボンジュール・ボン・吉祥寺店/武蔵野市
ムール ア・ラ ムール/神奈川県 伊勢原市
焼きたてパン工房 ゆうは/西葛西
レ サンクサンク/三軒茶屋

美味しいパンにぴったりのお供「猿田彦珈琲」も出店します。

■イベント詳細
名称:南大沢パンまつり
会場:京王線相模原線「南大沢」駅前(東京都八王子市南大沢)
開催日:2015年11月1日(日)~3日(火・祝) ※雨天決行・荒天中止
開催時間:11:00~17:00
料金:入場無料
公式サイト:http://www.31op.com/tama/special/panmatsuri_1510/

この記事を読んだ方におすすめ

このページのTOPへ