珍しいチーズを、見て、味わって、学ぶ7日間「フロマージュ・ヴィレッジ」青山で開催!

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2015年10月9日(金)~15日(木)、東京・南青山の「COMMUNE246」にて、ヨーロッパ産のチーズを楽しむ参加型体験イベント「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」が開催されます。ファッション、美術などあらゆる文化が共存する街・南青山に、一週間限定で登場する「チーズの村」とは、いったいどんなイベントなのか。ここでご紹介します。

©STUDIO B/CNIEL

Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジとは?

「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」は、フランス全国酪農経済センターがEUと共同で行っている、ヨーロッパチーズの広報キャンペーンのメインイベントです。日本・韓国・オーストラリア・アラブ首長国連邦の4カ国で展開されています。
「見る」「味わう」「学ぶ」など、さまざまな角度からヨーロッパ産のチーズを楽しむことができます。たくさんの人々が集い、いたる所でチーズを楽しむ「村」のような空間になることを願って、「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」(チーズの村)と名付けられました。

見て・味わって・学ぶ。3種のメインプログラム

「見る」フロマージュ:日本初!カーヴィングコンテスト

カーヴィングナイフを使ってチーズの彫刻を作り上げる「フロマージュ・カーヴィングコンテスト」が、日本で初めて開催されます。重さ約5kgのハードチーズ「コンテ」がみるみるうちに芸術に変化していく臨場感と作品の美しさは必見です。10月10日(土) 14:00~16:00開催です。

「味わう」フロマージュ:フロマージュ試食体験

普段はなかなか食べる機会のないヨーロッパ産のチーズを試食できます。また、イベント会場の「COMMUNE246」に集まる各フードカートが、味も香りもバラエティに富んだヨーロッパ産の様々なチーズを用いたオリジナルメニューを販売します。どれもイベント開催期間中にしか出会えない特別なメニューなので、ぜひ味わってみてください。
10月11日(日)・12日(月・祝) 各日3回(12:00~/15:00~/17:00~)各回30分 ※参加無料

「学ぶ」フロマージュ:フロマージュ・セミナー

11日(日)と12日(月・祝)に、2種類のセミナーが開催されます。
13:30~14:30 に行われる「クールチーズジャパン!」では、日本茶とチーズの組み合わせが紹介されます。16:00~17:00の「チーズ+ONE」では、はちみつやスパイスによるチーズのアレンジ方法が学べます。目からウロコの、意外な美味しさが発見できるかもしれません。定員制なので、事前予約をおすすめします。
【セミナーA】「クールチーズジャパン!~日本茶×フロマージュ~」
10月11日(日)・12日(月・祝) 13:30~14:30
【セミナーB】「チーズ+ONE」
10月11日(日)・12日(月・祝) 16:00~17:00

村長はタレントのJOYさん

「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」の村長には、タレントのJOYさんが就任します。『ヨーロッパのチーズで皆をしあわせに』を公約に掲げ、JOYさんは「おいしさと、驚きと、発見に満ちたわが村を、思いっきり楽しんでください! Let’s enJOY European Cheese!」とコメントしました。フロマージュ・カーヴィングコンテストの審査員として登場し、イベントを盛り上げます。
チーズ好きにはたまらない1週間になりそうです。ぜひ訪れてみてはいかがですか。

イベント詳細
名称:Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ
開催地:COMMUNE246(東京都港区南青山3-13)
営業期間:10月9日(金)~15日(木)
営業時間:11:00~22:00
公式サイト:https://www.facebook.com/events/1524612761162859/

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