「オリジナルパンケーキハウス」秋の新作「ダッチモンブラン」が発売!秋の味覚を堪能しよう

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ダッチベイビー(ドイツ風パンケーキ)が看板メニューの「オリジナルパンケーキハウス」から、この秋の新作『ダッチモンブラン』が期間限定で登場します。アツアツもちもちのパンケーキに秋の味覚をプラスした、見た目も可愛く美味しい新作パンケーキの魅力についてご紹介します。

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「オリジナルパンケーキハウス」とは?

1953年にオレゴン州ポートランドで創業し、現在では全米に124店舗を構える人気の老舗パンケーキチェーン店です。高品質の食材を使い、生地はもちろん、バターやソースなどもお店で手作りしています。手間と時間を惜しまず、毎日シェフが心を込めて焼き上げるふわふわのパンケーキは、アメリカ全土で長年愛されています。
日本では吉祥寺と原宿にショップを構え、ポートランド本店のパンケーキを忠実に再現。こだわり抜いた素材と60年間続く伝統の製法・技術により生み出された、『ダッチベイビー』が有名です。

「オリジナルパンケーキハウス」のスペシャリティ『ダッチベイビー』!

『ダッチベイビー』とは、ダッチオーブンで焼くドイツ風パンケーキです。スキレットなど鋳鉄製の分厚いフライパンの縁にそって生地が立ち上がっている、特徴のあるビジュアルです。生地は薄く、クレープのようなイメージ。アツアツもちもちの卵生地が人気の秘訣です。「オリジナルパンケーキハウス」では、そこにホイップバターとレモンをトッピングして、粉砂糖を振りかけたものを『ダッチベイビー』として販売しています。

『ダッチモンブラン』の魅力

看板メニューである『ダッチベイビー』を秋らしく更に進化させた、ハイブリッドパンケーキが『ダッチモンブラン』です。2種のマロンクリームを使用したモンブランと、ダッチベイビー生地の相性は、抜群のコンビネーションです。一口くちにした途端、口のなかにホッとする秋の風味が広がります。
食欲の秋に相応しい『ダッチモンブラン』は今しか食べられない一押しメニューです。

■店舗詳細
店舗名:「オリジナルパンケーキハウス」
所在地:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1階(吉祥寺店)
    東京都渋谷区神宮前六丁目28番6 キュープラザ原宿8階(原宿店)
営業時間:各店舗により異なる
料金:『ダッチモンブラン』1,580円(税込)
公式サイト:http://www.pancake-house.jp

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