ムール&フリットの専門店「Pinze Loca(ピンゼ ロカ)」が三軒茶屋にオープン!

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日本初の「ムール&フリット」の専門店「Pinze Loca(ピンゼ ロカ)」が9月19日(土)、東京都世田谷区三軒茶屋にオープンしました。リーズナブルな値段でムール貝を楽しめる、「Pinze Loca(ピンゼ ロカ)」の魅力に迫ります。

「ムール&フリット」の専門店「Pinze Loca(ピン ゼロカ)」とは?

ムール&フリット」という言葉は山盛りの蒸したムール貝とフリット(フライドポテト)のセットのことです。ムール貝の多さと様々な種類のソースが特徴で、ヨーロッパを中心に高い人気を誇っています。今ではアメリカやオーストラリアなどにも進出し、世界的に人気となっています。
国内で「ムール&フリット」を提供しているお店はありますが、専門店として、1キロのムール貝をリーズナブルな値段、かつ豊富なソースの種類を提供する店は、国内では「ピンゼ ロカ」が初めてとなります。

本場の鍋でたっぷりのムール貝を提供!余ったスープまで美味しく味わおう!

「ピンゼ ロカ」ではベルギー、フランス、イタリア、スペインの「ムール&フリット」のスタイルを集約させ、本場にも負けない50種類のメニューを提供します。
元々、庶民の食べ物であった「ムール&フリット」。日本ではまだ販売されていない、本場ベルギーの鍋で提供されます。運ばれてきたら気取らずに手で取り、空いた貝の殻をトングのように持ち、次の貝をつまんで食べましょう。ナイフやフォークは必要ありません。
また、残ったスープをリゾットやパスタにしてくれる、貝好きには嬉しいサービスがあります。

「ムール&フリット」の他にも海産物系を中心に、鮮度の高いものが使用されたこだわりの料理が揃っています。

1ヶ月間、オープニングキャンペーンを実施!

「ピンゼ ロカ」では9月19日(土)から1ヶ月間、オープンを記念してお得なキャンペーンが行われています。キャンペーン期間中に「ムール&フリット」を頼んだ方は、北海道仙鳳趾(せんぽうし)産の生カキを1つ200円で購入できます。

■新店舗詳細
店舗名:Pinze Loca(ピンゼ ロカ)
場所:東京都世田谷区三軒茶屋1-40-14-102
オープン日:9月19日(土)
開店時間:17:00〜26:00
定休日:無休
公式HP:http://pinzeloca.favy.jp/

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