植物性食品が代々木公園に大集合!「東京ベジフードフェスタ2015」開催

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2015年10月17日(土)から18日(日)までの2日間、代々木公園ケヤキ並木道では「東京ベジフードフェスタ2015」が開催されます。100店舗ものお店が出店する東京最大のベジフードイベント。植物性食材だけで作られたとは思えないほどに多彩な料理が、各地から集められます。

http://www.peacefulcuisine.com/

「東京ベジフードフェスタ2015」とは

「ベジフード」とは「植物性の食材、および それによって作られた食品や料理」のことを指します。つまり野菜や果物はもちろん、米や穀物、海藻や豆腐、お寺で出される精進料理など、植物性食品すべてがベジフードに含まれます。もちろんベジフードフェスタで提供する食事、食品は全てベジフード。東京ベジフードフェスタ2015では植物性食品のメリットや魅力、そしてベジフードだけでも美味しい食事ができることを教えてくれます。

ベジフードのお店100店舗が集結!

今年のテーマは「イロドリと味わいのユートピア」。ベジフードの普及を通して日常における豊かさを提示することを目標に、ベジフード料理のお店だけでなく、オーガニック野菜、ベジフード食材、マクロビオティックやローフードのお店など、100店舗ものベジフードのお店が会場にあつまります。卵や乳製品などの動物性食材は一切使われていませんので、完全なベジタリアンの方も安心して楽しむ事ができます。

イベントやトークショーも開催

会場となる代々木公園ケヤキ並木道ステージでは、17日(土)はミュージシャンによる音楽ライブが開催されるほか、11時半からは、雑誌「veggy」の連載や新刊書籍「やさい飯」などで知られる「へるしーアーティスト」へるしーどい氏と、ビューティーフードインストラクターshihoさんによるトークショーも開催。同じく17日夜にはキャンドルナイト「ベジフェス・ナイト」も開催されます。


会場はJR原宿駅から徒歩6分程。表参道口からコンビニを過ぎたところで右折し、500m先の信号のある歩道を渡ってください。JR渋谷駅からバスも利用できます。京王バス「NHKスタジオパーク行き」に乗り「NHKスタジオパーク」まで。所要時間は10分程です。



名称:東京ベジフードフェスタ2015
所在地:東京都渋谷区神南2丁目B地区 代々木公園ケヤキ並木道
営業期間:2015年10月17日(土)~18日(日)
営業時間:10:00~17:00 (17日ベジフェス・ナイト 18:00~20:00)
公式サイト:http://tokyo-vegefest.com/

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