世界の料理が約50種類!グランドニッコー東京 台場に「GARDEN DINING」オープン

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花火特集2017

6月1日(木)、東京港区のグランドニッコー東京 台場にブッフェレストラン「GARDEN DINING(ガーデン ダイニング)」がオープンします!世界各国の料理約50種類が並ぶ、豪華なブッフェを堪能しましょう。レストランのおすすめやこだわりをご紹介します。

「GARDEN DINING」のコンセプト

コンセプトは「海風がお台場の大地を伝うそよ風へと繋がるように、緑が広がるテラス席から外光が降りそそぐサンルーフ席へと、外から中への一体感を感じるレストラン」です。お台場という立地を生かし、アーバンリゾートを体感できる空間と料理を提供。テラス席で風や太陽の光を感じつつ、世界各国の料理を味わえます。料理はランチ、ディナーとも常時約50種類が並び、各地の料理や食材をテーマにしたフェアが定期的におこなわれる予定です。

6月中はオープニングキャンペーンも!

オープンを記念して、お得なキャンペーンが実施されます。6月中に「GARDEN DINING」を利用すると、ランチブッフェが700円引き、ディナーブッフェが1,000円引きになるクーポンがもらえますよ。One Harmonyダブルポイント、またはJALマイレージバンク レストランマイルのダブルマイルもゲット。いち早くブッフェを楽しみ、クーポンやマイルをもらっちゃいましょう。

食材&メニューへのこだわり

野菜

「GARDEN DINING」では、30年以上も無農薬野菜を作り続けている、埼玉県所沢市「陽子ファーム」直送の野菜をサラダブッフェに使用。自家製ドレッシングで素材の味を楽しめます。自家製ピクルスも旬の野菜を味わえる1品。レストランのロゴにもなっているハーブの料理も豊富にそろっています。食べれば体の中から元気になれそう。

ライブ感が最高!プレゼンテーションコーナー

目の前で料理を仕上げてもらうプレゼンテーションコーナーで、作りたての美味しさに感動。「特製ローストビーフ」は、季節やフェアごとに2種類のオリジナルソースが登場します。低温で焼いた、柔らかくジューシーなローストビーフは絶品です。「パルミジャーノ・レッジャーノ」を器に見立ててチーズをからめるパスタは、濃厚でクリーミー。チーズ好きにはたまらないメニューです。

食後に嬉しいデザートコーナー

フルーツタルト、ヨーグルトムース、チーズケーキ、ティラミス、ガトーショコラ、パンプティング、フルーツゼリー、クッキー&サブレ、和菓子など和洋さまざまなデザートが常時12種類。食後の“別腹”を存分に満たしましょう。

ホテルメイドのパンも食べられますよ。コーヒー、紅茶2種、日本茶、ハーブティー8種もデザートのおともにどうぞ。

7月14日まで「Opening Celebration ~魅惑の海老フェア~」開催

月替わりのフェア、6月1日(木)~7月14日(金)は海老づくしの料理が並ぶ「海老フェア」が開催されます。オマール海老や甘海老を世界各地の味でいただきましょう。ディナー限定です。

<海老フェアメニュー例>
サクラエビとルッコラのクリームスパゲッティ、魚介のセビーチェ、クリームチーズと海老の生春巻き、小エビとジャガイモのガリシア風、甘エビのレモンドレッシングマリネ クスクス添え、シーフードピザ、魚介のパエリア、シュリンプカレー、ガーリックシュリンプ アボカドサルサソース、オマール海老のグラタン カレー風味の白ワインソース(プレゼンテーションコーナーにて)、海老とブラウンマッシュルームのアヒージョ

これからどんなフェアが開催されるのか、気になりますね。「GARDEN DINING」のヘルシーで美味しい料理をブッフェでお腹いっぱいいただきましょう。

スポット詳細
「GARDEN DINING(ガーデンダイニング)」
※2017年6月1日(木)オープン
所在地:東京都港区台場2丁目6-1 グランドニッコー東京 台場
営業時間:朝食ブッフェ6:30〜10:00、ランチブッフェ11:30〜15:00
ディナーブッフェ 平日17:30〜21:30、土日祝日17:00〜21:30
料金:朝食ブッフェ 2,736円
ランチブッフェ 平日2,600円、土日祝日3,300円
ディナーブッフェ 平日4,200円、土日祝日4,700円
※料金は大人1名分、税金・サービス料別。ほかに子どもとシニア向け料金があります。
TEL:03-5500-6600
URL:http://www.tokyo.grand-nikko.com/restaurant/garden_dining/

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