祇園辻利 × カフェコムサ!抹茶、煎茶、ほうじ茶を使用したスペシャルメニューが登場

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花火特集2017

全国のカフェコムサにて、祇園辻利とのコラボレーションスイーツが、2017年4月27日(木)から期間限定で登場。香り豊かな抹茶やほうじ茶が贅沢に使用されたスイーツ、パスタ、ドリンクなど、お茶好きにはたまらないメニューが勢揃いします。

京都の魅力を発信!祇園辻利とカフェコムサがコラボレーション!

カフェコムサは、2016年9月に京都市と「文化力向上包括連携協定」を結び、京都の老舗や歴史的建造物など、「町」、「人」、「食」のすべてから日本のものづくりの「心」、京都の「文化」 、「歴史」を深く学び、理解し、日本の文化、伝統美を世に伝えるべく「京都食文化研修」を行いました。
そして、今回、その研修先であった祇園辻利とのコラボレーションが実現。抹茶、煎茶、ほうじ茶など、お茶を使用した和のメニューを提供します。

お抹茶レアチーズとグレープフルーツのケーキ

抹茶をふんだんに使用した濃厚なレアチーズのベースに、ジューシーなグレープフルーツと、お茶の美味しさを閉じ込めた抹茶ゼリーを飾り付け、さらに、抹茶のホワイトチョコレートと碾茶をトッピング。5月の新茶をイメージした爽やかなケーキです。

販売期間:2017年4月27日(木)~5月14日(日)

スイーツメニューをチェック!

煎茶ムースといちごのケーキ(京カフェコムサ限定商品)

透き通るような煎茶ゼリー、コクのある煎茶ムースを、相性のよいミルクチョコムースと合わせた一品です。みずみずしいいちごとともに煎茶の美味しさをを楽しめます。

展開:2017年4月27日(木)~6月上旬

ほうじ茶ガトーショコラ(京カフェコムサ限定商品)

香り高いほうじ茶とドライタイプの甘納豆を練り込み、しっとりと焼き上げたガトーショコラです。ほうじ茶ソースをかけていただきましょう。添えたマスカルポーネのアイスとともに、ほうじ茶の美味しさを存分に堪能できますよ。

展開:4月27日~6月上旬

パスタ&ラテも注目!

抹茶オイルとあさりのクリームパスタ

あさりの旨みがしっかり染み込んだクリームパスタです。抹茶の香りを楽しめるよう、抹茶オイルがかけられています。

抹茶ラテ

抹茶を贅沢に使用した抹茶ラテが登場。抹茶の豊かな香りと、ほろ苦さの中にある甘みを楽しみましょう。

今回のコラボレーションを皮切りに、今後も「祇園辻利」とのコラボレーション商品を、京カフェコムサを中心に続々と企画されています。なお、6月中旬より、「祇園辻利×カフェコムサ」コラボ企画の第二弾が展開予定です。

「祇園辻利×カフェコムサ」詳細
提供店舗:カフェコムサ全店
提供期間:2017年4月27日(木)〜
※店舗により、価格、展開日、展開商品が異なります。
イベント詳細URL:http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/25.html

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