シャポン自由が丘店に濃厚チョコレートムース「chocolate mousse bar」登場

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パリのショコラティエ「シャポン」の自信作、濃厚チョコレートムースを味わえる「chocolate mousse bar」が日本初登場!3月30日からシャポン自由が丘店で販売がスタートしました。パリジェンヌおすすめのスイーツを食べに行きませんか?「chocolate mousse bar」を詳しくチェックしましょう。

「シャポン」とは?

カカオ豆を産地別に選りすぐり、 自社工場で板チョコレートに加工する製造方法を“Bean to Bar”と呼びます。シャポンはパリでBean to Barをおこなっている、ただ1つのショコラティエです。

カカオ豆の味わいを最大限に引き出し、イメージどおりにしあげられるのは、一貫した製造方法のBean to Barだからできること。その唯一無二のショコラは、2016年世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最優秀タブレット賞に輝きました。

シャポン自由が丘店は、2017年1月に“フランス国外初のシャポン路面店”として、 東京・目黒区の自由が丘にオープン。併設の「シャポンカフェ」は、世界中で自由が丘にしかないスポットです。

「ムース・オ・ショコラ」を「chocolate mousse bar」で召しあがれ

「chocolate mousse bar」では、濃厚チョコレートムース「ムース・オ・ショコラ」を提供します。チョコレートと泡立てた生クリームを合わせた「ムース・オ・ショコラ」は、濃厚なのに軽い食感が魅力です。フランス定番のデザートを、「chocolate mousse bar」で気軽に楽しみましょう。

「ムース・オ・ショコラ」は全6種類

苦み控えめの優しい味わいが子どもにも食べやすい「エクアガ」など、「chocolate mousse bar」では全6種類の「ムース・オ・ショコラ」を食べられます。ほろ苦さと酸味のバランスを味わうなら「ヴェネズエラ100%」がおすすめ。

 

ほかにも「マダガスカル」「ヴェネズエラ」「ペルー」「エクアドル」がそろっています。産地による味や香りの違いを食べ比べるのもいいですね。価格は1種類で520円(税込)、3種類で980円(税込)です。

「ムース・オ・ショコラ」は、シャポンオリジナルデザインのカップでテイクアウトも可能。もちろん併設の「シャポンカフェ」で食べることもできます。ぜひシャポン自由が丘の「chocolate mousse bar」で、パリジェンヌを虜にする「ムース・オ・ショコラ」を体験してください!

スポット詳細
シャポン自由が丘店
所在地:東京都目黒区自由が丘2-8-8 102
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
TEL:03-6421-2920
URL:http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/

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