関西で大人気!「チーズクラフトワークス」東京・お台場に初上陸!

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関西で3店舗を展開し、人気を集めているチーズ専門店「CHEESE CRAFT WORKS」が東京に初上陸!お台場のダイバーシティ東京プラザに1月28日オープンしました。チーズ好きにはたまらない、気になる詳細についてチェックしていきましょう!

CHEESE CRAFT WORKSとは?

CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)は大阪・淀屋橋、中崎、梅田に3店舗を構えるチーズ専門店です。フロマージュブラン、リコッタチーズ、カッテージチーズの3種類のチーズを店内の厨房でつくっています。さらに北海道にオーダーしているモッツァレラチーズをはじめ、食事メニューからデザートまで常時20種類のチーズを使用した創作チーズ料理を楽しめます。

気軽なランチから、ワインやスパークリングと合わせて味わえるメニューなど、様々なシーンで利用できるお店です。

気になるメニューをチェック!

天使のフワフワチーズフォンデュ 1,490円

関西でも大人気、エスプーマで仕立てた2層チーズが特徴的な新食感のチーズフォンデュです。

5種チーズと炙りうにの石焼シーフードリゾット  2,138円 

シーフードの旨味をお米にたっぷり含ませ、ラクレットチーズの深いコクと炙りウニの香ばしさで仕上げています。

5種チーズの石焼リゾット  1,706円

米が見えなくなるぐらいラクレットチーズをたっぷりとかけて仕上げるリゾットです。

自家製フレッシュチーズの5種盛り 1,382円

フロマージュブラン、リコッタチーズ、カッテージチーズ、マスカルポーネ、モッツァレラチーズを堪能できるプレートです。ワインやスパークリングとの相性もバッチリ。

あまおう苺とマスカルポーネのダッチパンケーキ 1,242円

自家製リコッタチーズを生地に使用した、ダッチパンケーキの新作です。絶妙な甘さがたまりません。

CHEESE! CHEESE!レアチーズケーキ 475円

フワフワで濃厚な味わいの新作チーズスイーツ。チーズケーキ好きが満足できる本格的なチーズケーキです。

その他、お土産に最適な3種のチーズタルト、フロマージュブランと北海道産の生乳を使用したフロマージュブランのソフトクリームなど、テイクアウトOKの気軽なメニューも多数用意されています。

期間限定で提供、人気インスタグラマーとのコラボメニュー

さらに期間限定で、人気インスタグラマー山崎佳さんとコラボしたバレンタインプレートも登場します。山崎さんは2012年から、自身のワンプレート朝ごはんを定点観測する写真を投稿して大人気に。彼女の感性が活かされたワンプレートは、キャッチーなチーズケーキと自家製リコッタチーズ、マスカルポーネも味わえるスペシャルプレートになっています。

店舗詳細
名称:CHEESE CRAFT WORKS ダイバーシティ東京プラザ
住所:東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ2F
電話:03-6426-0451
営業時間:10:00~22:00(L.O.21:00) ランチ 11:00~14:00
定休日:施設に準ずる
公式URL:http://www.cheese-cw.jp/

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