自由が丘スイーツフォレストで山梨ももスイーツまつり開催!ジューシーな旬の桃を楽しもう

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スイーツのテーマパーク東京・自由が丘スイーツフォレストで「山梨ももスイーツまつり」が開催されます。日本一の桃の産地・山梨のみずみずしい旬の桃とコラボレーションした期間限定のイベントです。期間は2016年8月中旬まで。旬を迎える山梨産の桃を存分に味わってみませんか。

自由が丘スイーツフォレスト 山梨ももスイーツまつり

スイーツフォレストが誇るスーパー・パティシエ達が、山梨県産桃の上品な香りの美味しさやみずみずしいフレッシュ感、糖度が高い優しい甘さが伝わるよう独自で開発した限定スイーツが登場します。桃1玉をまるごと使用した贅沢過ぎるスイーツや、1玉分で作る大人のクレープ、ジュが味わえるオリジナルかき氷など全6種です。

ベリーベリー「山梨県産 丸ごとピーチベリー」

A Whole Peach & Berry 720円(税抜)

山梨県産のジューシーな桃を丸ごと一個使用したインパクト大のプレミアムスイーツです。丁寧に湯むきした山梨県産の桃を丸ごと一個使用し、中に苺のコンポートやクリーム、クラムを入れています。桃本来の優しい甘さを、苺のコンポートの甘酸っぱさが引き立てるシンプルな仕上がりです。果汁が溢れ出すほどジューシーで香り高い旬の桃の美味しさを、贅沢に且つダイレクトに楽しめます。プレミアムな限定スイーツを、この時季に味わってみませんか。
※平日5個、休日10個限定、スイーツフォレスト限定

メルシークレープ「山梨 ピーチセゾン」

Crepe of Peach 1,000円(税抜)

山梨県産の桃を丸ごと1個分ほど使用した白桃づくしの贅沢なクレープです。メルシークレープ自慢のもちもちクレープ生地で生クリームを包み込んでいます。新鮮な山梨県産の桃を半分使い、カットした桃と特製の白桃ソース、バニラアイス、フランボワーズをトッピングして完成です。半分にカットされた桃はそのままで味わえます。小さくカットした桃はクレープやソースと一緒に絡めて楽しみましょう。白桃ソースでさっぱりと仕上げてあり、桃の香り高い味わいを存分に堪能できる桃好きにはたまらない逸品です。
※1日10皿限定、スイーツフォレスト限定

HONG KONG SWEETS 果香「山梨県産 桃のプレミアムかき氷~杏仁ミルク~」

Shaved ice~Peach~ 1,000円(税抜)
山梨県産桃づくしと果肉、シロップ、ジュレのプレミアムなかき氷です。特製の桃シロップがかけられた山梨県産の桃の果肉を、ふわふわの氷と一緒に味わってみてください。さらに下の層には白桃のジュレ、氷にかかった杏仁ミルクがあり、味の変化が楽しめます。果肉と皮、種も入れて丁寧に煮だした自家製の桃シロップからは桃の香りがあふれだし、贅沢に桃をほおばっているような味わいです。また、山梨産桃のジューシーで香り高い美味しさと上品な甘みの杏仁ミルクとも絶妙なハーモニーを奏でます。
※平日5杯、休日15杯限定、スイーツフォレスト限定

ミキシンミクスリーム「山梨ピーチヨーグルトのミクスリームワッフル」

Ice-cream(Peach,cream,yogurt)& Waffle 667円(税抜)

みずみずしい山梨県産の桃を半分使用しています。ヨーグルトとホイップクリームをミックスしたミルクアイスを自家製のワッフルにのせ、半分の桃を重ねて完成です。みすみずしい果肉をアイススイーツでいただきましょう。優しい甘さとジューシーな桃を、ヨーグルトのさっぱりとしたアイスが引き立てており、甘さ控えめなワッフルとの相性もバッチリです。
※1日6個限定、スイーツフォレスト限定

アラミニュット「山梨産 桃のコンポート」

Compote~Peach~ 1,200円(税抜)

山梨産の桃を赤ワインで丁寧にじっくり煮込み、リキュールで香り付けした自家製ソースを合わせています。桃のジューシーな果肉と赤ワインの芳醇な味わい、桃の香りがふわっと広がるクリーミーなソースとのマリアージュが楽しめる、大人好みのデセールです。
※1日5皿限定、スイーツフォレスト限定

~自由が丘駅・南口改札横~自由が丘スイーツStation

produced by 自由が丘スイーツフォレストVuke(ブーケ)「山梨県産 桃のプレミアム・コンポート」480円(税込)

山梨県産の芳醇でみずみずしい桃をコンポートにして仕上げられたスイーツです。大きくカットした果肉たっぷりの桃と透き通るジュレが、なめらかプディングとよくマッチしています。
※1日50個限定、スイーツStation限定
※8月1日(月)~31日(水)まで期間限定出店

イベント詳細
名称:山梨ももスイーツまつり
場所:自由が丘スイーツフォレスト
住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘」1F~3F
アクセス:東急東横線大井町線「自由が丘」駅南口から徒歩約5分
開催期間:開催中~2016年8月中旬(予定)
営業時間:
【スイーツの森ゾーン】10:00~20:00(元旦を除き年中無休)
【スイーツセレクトゾーン】店舗により異なる
公式サイト:http://www.sweets-forest.com

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